O feriado do dia 1º de maio será marcado em Pirajuí pela 12ª Festa da Mandioca. A celebração é renomada pela sua diversidade gastronômica, oferecendo uma variedade de pratos feitos a partir da mandioca, como doces, salgados e sucos. Além disso, a programação inclui atividades religiosas e festivas que atraem participantes não apenas da cidade, mas de toda a região.
Desta vez, a festa terá início às 9h com apresentação de pastoreio de ovelhas com cães da raça Border Collie, com Fernando Gomes. Haverá também, no decorrer do dia, o porco no tacho e apresentações musicais.
A organização da Festa da Mandioca é responsabilidade da Associação Lar São Francisco de Assis na Providência de Deus de Pirajuí, que administra três entidades importantes em Pirajuí: Lar Dom Bosco, Lar Santa Maria e Hospitalar Irmã Dulce. O propósito principal do evento é promover o encontro entre amigos, considerados o maior patrimônio da associação, e angariar recursos financeiros para suprir as necessidades das entidades assistidas.
Fonte: PirajuíNews